Foie Gras maison fait par Mr 6ril
 
Lobe de foie gras provenant d'un producteur des Landes, soigneusement dénervé à la main et assaisoné avec présicion au gramme près.
Ce lobe est ensuite soigneusement roulé en ballotine et cuit sous vide dans une eau maintenue à 58°C pendant une heure, garantissant ainsi une cuisson parfaitement maîtrisée.
 
Poids : 500 grammes